Esta's Insigne gastheer, verslag van Eric en MauriceDe esta's kunnen het insigne gastheer verdienen. Daarvoor moeten ze thuis eten maken en daar van een verslagje maken. Iris heeft gekookt, Karlijn en Sterre hebben koekjes gebakken, Tristan en Caitlin hebben schuimpjes gemaakt, Lisanne heeft boterkoek gebakken en Eric en Maurice hebben avondeten gemaakt. Het verslag van deze laatste twee willen we jullie niet onthouden! Allemaal gefeliciteerd met het behalen van jullie insigne! Eric & Maurice Maken Zweedse gehaktballetjes  Wat heb je nodig: 500 gram rundergehakt 1 pot rode bietjes (720 g) 1 komkommer 200 ml halfvolle melk 100 ml en 750 ml water olijfolie En een pak Knorr Zweedse Gehåkt bullår Wat gaan we doen: Eerst gaan we goed onze handen wassen en afdrogen. Dan gaan we de komkommer snijden en het gehakt met kruiden mengen.  Als het gehakt gemengd is draait Maurice er kleine balletjes van. Ondertussen is Eric de rode bietjes in kleine stukjes aan het snijden. De balletjes zijn klaar om in de pan te gaan, zonder boter want het vet komt wel uit de balletjes. Dus pan op het vuur en balletjes erin. Nu de balletjes lekker staan te pruttelen gaan we alvast de 200 ml melk en 100 ml water die straks bij de balletjes moeten afmeten en daarna verder met de dressing voor over de komkommer.  Voordat we verder kunnen met de saus bij de balletjes moet eerst het vet uit de pan, dus gooien we de balletjes in een vergiet om het vet weg te laten lopen. Daarna de balletjes weer terug in de pan, de afgemeten melk met water erbij en al roerend het poeder voor de saus erbij tot er geen klontjes meer zijn. De balletjes liggen in hun sausje te pruttelen en nu gaan we water opzetten voor de aardappelpuree, wel oppassen met de hete pan op het fornuis. Eerst moet het water koken en dan komen de rode bietjes in het water, dan terug op een laag vuurtje en we roeren het aardappelpuree poeder erdoor. Nu alles op het bord en dan zijn we klaar om te eten. Smakelijk eten !!!  |
 | ||||||
 | ||||||
 | ||||||
 | ||||||
|
||||||
|
